Traktortårta till Hampus

Det här var en utmaning, kul som attan!
Som bottnar har jag Madeirakaka från Dekorera Mera . Sedan är det hallon, vit chokladmousse och hallomousse emellan. Spacklad och fodrad med vit chokladfrosting som jag hittade hos Baka baka liten kaka.
Täckt med marsipan. Dekorationer i marsipan och flowerpaste. Hjulen är gjorda av madeirakaka, chokladsmörkräm och marsipan. Spritsat gräs av Cream Cheese frosting med grön pastafärg.
Grattis Hampus som blir 3 idag!!

Mammas chokladkaka

Den här chokladbotten tycker jag är riktigt god. Funkar kalasbra som tårtbotten. Receptet har jag hittat i en bok som heter Himlagott.
En sats räcker till en 20 cm form, jag delade den i 2 så vill man ha en högre tårta får man göra 2 satser.

3 ägg
2 dl socker
100 g smör
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2,5 msk kakao
3/4 dl mjölk
50 g hackad choklad
1 msk rivet citronskal (uteslöt jag)

1. Vispa ägg och socker pösigt.

2. Blanda mjöl, bakpulver och kakao. Rör ner mjölblandningen i äggvispet växelvis med det smälta smöret och mjölken. Tillsätt den hackade chokladen och citronskalet.

3. Häll över smeten i en väl smord form och grädda i 175 grader ca 40 minuter.

Pirattårta till Oliver

Den här var beställd till 15 bitar, när jag var klar mätte jag och räknade ut att den räcker till 22 stora bitar. Fint serru! Jag behöver göra nåt åt det där.
Den innehåller chokladbottnar, Mammas chokladkaka. Fylld med dumlemousse och hallonmousse. Fodrad med italiensk marängsmörkräm med chokladsmak. Täckt med svart marsipan. Dekorationer i marsipan/flowepaste. En blompinne fick vara med som mast, och svärdet är i plast. Borden är spritsad med vit chokladfrosting som jag hittade recept på hos Baka baka liten kaka. Hos henne hittar jag mycket bra! Tack för det!!
Grattis Oliver som fyller 4 idag!