Min första

Det här var mitt första försök att göra en "amerkansk" tårta. Valde ett bra tillfälle, vårt bröllop som gick av stapeln den 1 september 2007. Den var fylld med vit chokladmousse och hallonmousse. Innan dess var det vanliga svenska traditionella tårtor som gällde, främst princesstårta.
Idag när jag ser den skrattar jag, tycker den är helt underbart sned och ojämn, men jösses vilket beröm jag fick för tårtan. Alla på festen tyckte den var jättefin och jag var mäkta stolt.
Sen tog intresset fart och jag experimenterade mig fram.