30 jan. 2011

50-års tårta



 Kul utmaning! Tårta i form av vinflaska till 50-åring som är tokig i cykling, Italien och goda viner.
Den lilla figuren har jag gjort efter en bild jag fick. 

Ljusa bottnar, hallonmousse, lemoncurd och grädde. Spacklad med cream cheese frosting. Täckt o dekorerad med marsipan och modelleringspasta.

Alba 1 år

Ljusa bottnar, hallonmousse, glasscreme. Täckt och dekorerad med marsipan och modelleringspasta.

12 jan. 2011

Briotårta till Inez 1 år

Chokladbottnar, 1 lager geishafluff, 2 lager hallonmousse.Fodrad/spacklad med nutellafrosting. Täckt och dekorerad med marsipan/sockerpasta och modelleringspasta