12 juni 2011

Bröllopstårta


Ljusa bottnar, vit chokladmousse, hallonmousse. Spacklad/fodrad med vit chokladfrosting. Täckt med extra vit marsipan. Dekorationer av gum paste och  sockerpasta med vit chokladsmak.

2 juni 2011

15-års tårta


Ljusa bottnar, osötad hallonmousse och vit chokladmousse. Spacklad med vit chokladgrädde. Täckt med vit chokladsockerpasta från Ballina. Dekorerad med gumpaste och sockerpasta.

1 feb. 2011

Spindelmannen till Glim

Glim ville ha spindelmannen, både den onde och den gode, på sin tårta. Det är en princesstårta i två våningar. Svarta spindelmannen var himla svår att få till. Han ska ju ha spindelnät på dräkten och det blev hemskt pilligt. Får införskaffa specialpenna för ändamålet om det ska bli fler spindelmannentårtor :)

Riddartårta med drake till Kajsa 3 år


En liten Kajsa önskade sig en riddartårta med drake och såhär blev den. Chokladbottnar, marabou mjölkchokladfluff, halllonmousse och mjölkchokladfrosting. Täckt o dekorerad med marspian och modelleringspasta.

30 jan. 2011

50-års tårta



 Kul utmaning! Tårta i form av vinflaska till 50-åring som är tokig i cykling, Italien och goda viner.
Den lilla figuren har jag gjort efter en bild jag fick. 

Ljusa bottnar, hallonmousse, lemoncurd och grädde. Spacklad med cream cheese frosting. Täckt o dekorerad med marsipan och modelleringspasta.

Alba 1 år

Ljusa bottnar, hallonmousse, glasscreme. Täckt och dekorerad med marsipan och modelleringspasta.

12 jan. 2011

Briotårta till Inez 1 år

Chokladbottnar, 1 lager geishafluff, 2 lager hallonmousse.Fodrad/spacklad med nutellafrosting. Täckt och dekorerad med marsipan/sockerpasta och modelleringspasta